●12月20日(日)雑誌/発売 天然生活 2月号 「暮らしと料理が思い浮かぶ器」 *高山なおみが愛用する器をいくつか紹介しました。器との(クールな?)付き合い方にも触れています。3ページ。 「エゾアムプリンのプリン 北海道が育んだ”正直者の味”」 *「日々ごはん」にも時折登場し、カジュアル・べっちゃり仲間でもある「エゾアムプリン」について語り、紹介しました。2ページ。 ●11月25日(水)雑誌/発売 暮しの手帖 43号 新連載「気ぬけごはん」 ●青大豆と野菜のスープ ●スパムむすびもどき など 2品/2ページ 挿画は、高橋かおりさん。 ●10月22日(木)雑誌/発売 リトルモアの雑誌 真夜中 新連載”押入の虫干し” 第2回「スイカのぬか漬け」 *「日々ごはん」ともひと味違う、高山なおみ濃厚連載エッセイ。 人生も無事半ばを迎えて、なにか忘れ物はなかったのか、改めて自分の幼きころ若きころ、心の奥を振り返ります。 ●9月27日(日)雑誌/発売 yom yomヨムヨム 12号 「日記の特集」 *「日々ごはん」が、雑誌「ヨムヨム」に夏休み出張しました。わりと量も多いです。14ページ。 ●9月25日(金)雑誌/発売 暮しの手帖 42号 新連載「気ぬけごはん」 ●キャベツたっぷりオレキエッテ ●油揚げの煮たの など 2品/2ページ 挿画は、今ときめきの高橋かおりさん。 *新しい連載が始まりました。 ●7月25日(土)雑誌/発売 暮しの手帖 41号 「まぜごはん」 ●おかあさんのまぜごはん ●夏のまぜずし ●韓国風まぜごはん など 6品/15ページ *一年のうちでもっとも食欲をなくしやすい季節ですね。そんなときにみんなが嬉しいまぜごはん。えー?こんなに簡単なの?丁寧な作り方付きです。 ●7月22日(水)雑誌/発売 リトルモアの雑誌 真夜中 新連載”押入の虫干し” 第1話「サツキの花の蜜」 *「日々ごはん」ともひと味違う、高山なおみ濃厚エッセイの連載開始です。 人生も無事半ばを迎えて、なにか忘れ物はなかったのか、改めて自分の幼きころ若きころ、心の奥を振り返ります。 ●2009年6月6日(土)雑誌/発売 ダ・ヴィンチ 7月号 第2特集「高山なおみのはじまりは料理から」 ・対談1:高山なおみの新刊「チクタク食卓・上」について (アノニマ・スタジオの代表・丹治史彦さんと) ・インタビュー:”高山なおみの料理”について (高山なおみが最も信頼し尊敬する料理スタイリスト・高橋みどりさん) ・対談2:高山なおみが料理を担当した映画「ホノカアボーイ」について (ホノカアボーイの脚本・高崎卓馬さんと) ・高山なおみへの手紙 (写真家:川内倫子さん、音楽家:原田郁子さん、作家:よしもとばななさん) ・ほか、作品ガイドやバイオグラフィー、貴重な創作ノートなども紹介 *料理家として、また文筆家として10年余を経て、飽くことなくなお未だ誰も見たことのない「不器用さんの世界」を探し続ける高山なおみの大特集です。 これらの記事のように、多くの仕事仲間や友人にたいへん恵まれた10年でもありました。 謝謝。8ページ ●2009年5月25日(月)雑誌/発売 トラベルジャーナル 臨時増刊5月25日号 「ハワイ特集」 *映画「ホノカアボーイ」の中の料理や、ハワイアンフードについて語りました。1ページ ●2009年5月25日(月)雑誌/発売 クロワッサン 6月10日758号 「最近、心震える音楽聴きましたか」 *音楽CD紹介ページにて「ホノカアボーイ」のオリジナル・サウンドトラックを紹介しました。1ページ ●2009年5月12日(火)雑誌/発売 GINZA 6月号 「高山なおみさんのなごみ系”夏定食”」 ●ハワイ定食 ●フランス定食 ●ベトナム定食 *高山なおみが愛着を持つ国をイメージして、夏定食を作ってみました。それぞれ4品づつ6ページ ●2009年4月1日(水)からWEB/アップ Web.Magazine 幻冬舎 Vol.200 「高山ふとんシネマ」 *パッパー。あのー、高山なおみ初めてのWEBエッセイの始まりです。 その題名の通り、地上で最もリラックスできるふとんの中で、映画を見、夢を見、過去に戻り、お気に入りのセンベイを手に遠い時空を旅します。2009ベッドタイム・スペース・オデッセイ。 ●2009年3月25日(水)CD/発売 フィッシュマンズ SHM-CD *「フィッシュマンズ」の中の6枚のアルバムが、Zakさんの手でさらに高音質に生まれ変わり、ユニバーサルミュージックから再発売されます。 そのうちの「RONG SEASON」に、高山もライナーノーツを送りました。 ●3月20日(金)雑誌/発売 ku:nel[クウネル]マガジンハウス隔月刊誌 「誰かに ごちそうするときは?」 高山なおみが映画「ホノカアボーイ」に参加して。 *あのー、どうして高山なおみが映画「ホノカアボーイ」に参加したのか。 そして、参加してどうだったのか、わりと詳しい記事になってます。 4ページ。 ●2009年3月14日(土)映画/封切り ホノカアボーイ 全国東宝系ロードショー *あのー、高山なおみが初めて料理担当した映画です。 ●2009年2月28日(土)雑誌/発売 spoon. 3月号 対談「高山なおみ×横尾香央留」 *あのー、横尾香央留さんはデビューしたての手芸家です。 とともに高山なおみのお茶仲間でもあります。 この日、横尾さんは頼まれていたお直しエプロンを届けに来ました。 高山は料理を作ってもてなします。 横尾香央留さんの初ながらすでに濃い作品集「プレゼント」の内容に触れながら、 彼女の仕事について語り合いました。 写真:ホンマタカシ 6ページ ●2009年2月16日(月)雑誌/発売 きょうの料理 3月号 高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載24 「 ●カンタンおつまみ3種〜いんげんの白あえ・砂肝の塩炒め・刺身こんにゃく〜」 *最後の連載となりました。ご愛読ありがとうございました。2ページ ●2009年1月16日(金)雑誌/発売 きょうの料理 2月号 高山なおみから川原真由美へ「十八番リレー」連載23 「 ●ヨーグルト入りのフォカッチャ&ハーブサワークリーム」 *2ページ ●2009年1月10日(土)雑誌/発売 購入方法はリビングデザインに問い合わせて下さい *東京青山の『青山ブックセンター』で買えるそうです リビングデザイン 58号 連載第6回 住み癖+「喫茶 思いつき」 *いま最強の脚本家・木皿泉がよく研いだ刃物でエッセイを書き、高山なおみが絵を描くように料理を添える、他のどこにもないシリーズです。連載最終回です。2ページ。 |