うちの玄米ごはん

日々をもてなす。 特別ぢゃないいつもの日々、家族や季節をもてなす料理です。 高山家の食卓がぐゅっと詰まった一冊となりました。 スペシャル・サンクス 撮影：日置武晴 スタイリング：大畑純子 ブックデザイン：茂木隆行

一品づつの分かりやすいレシピ

[目次より] ■玄米ご飯と、わが家の定番おかず ・玄米ご飯に合うメインのおかず ・野菜たっぷりのサブおかず ・常備菜とそのアレンジ ・玄米ご飯で作るレシピ ■白米ならではのご飯レシピ ・炊き込みご飯 ・白いご飯で作るレシピ など [仕様] 書名：うちの玄米ごはん 著者：高山なおみ 発行：NHK出版協会 定価：本体1600円（税別） 大きさ：A4変形、96ページ 発売：2004年9月15日 記号：ISBN4-14-03316-6 *当ページの画文責はふくう食堂にあります。

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